安曇野放牧豚

和食の　美味しい　　「胡坐」　さんです。

今は　もつ鍋が　美味しい時期です。いろんな味の　鍋が　楽しめます。

ランチもあります。

どうぞ、行ってみて　ください。

堪能します。  

昨年、お客様から　松本市内の　有名和食屋さんに　安曇野放牧豚が　あったけど、いつも食べている安曇野放牧豚とは違う！と、お話を頂き、内偵していました。

そこに卸している肉屋さんには、安曇野放牧豚は　ありません。肉屋さんに確かめると、「いいえ、安曇野放牧豚は　入ってこないので　和食屋さんには　安曇野のほかの豚を入れてます」と　いう返事。

和食屋さんに　予約を入れると「安曇野放牧豚があります」と、言う返事。
で、早速、友人が行って来ました。先週。
「安曇野放牧豚です」と、料理は出ました。

昨日、自分で予約を入れました。「安曇野放牧豚　の　コース」を。あります。と言うので。
今日、行って来ました。ところが、今日になったら「安曇野豚の放牧をしている豚です」
と、」言う、ご案内でした。

安曇野には、放牧している豚は？？？？
これって、何でしょうか？

これって、誰かが　嘘をついているとしか　考えられませんが。。。。

悲しくなって　帰ってきました。





これが、現実。。